猫まんまというとなんともみすぼらしいように思えますが、それを最高級の鰹節で作ったことはありますか？実は、シンプルな料理ほど素材によってこうも劇的に美味しくなるかと感動します。

実は先日、最高級の鰹節というのを頂きました。固形の鰹節を買ったことがなかったので最初は戸惑いましたが、セットで削り器もついていたので、意外と簡単でした。鰹節の香ばしい香りがひろがって削り節とは全然違いますね。あまりにおいしそうなので、そのまま食べようと贅沢な猫まんまに（笑）。ご飯にまぶして醤油をかけて食べてみました。

正直、食べてびっくり！削りたての鰹節がそもそもこんなに美味しいとは知りませんでした。くれた方にお礼の電話をしたところ、最高級の醤油で食べると更に美味しいそうです。これはちょっと高いみたいですが、贈り物としては喜ばれるんじゃないかなあと思います。私が頂いた高級鰹節はカネニニシの黄金のかつお節でした。

原材料の鰹は最高品質のものをつかっていて、熟成にも時間をかけているので、普通の鰹節よりも旨味がでるそうです。全部使いきれるか心配でしたが、結局あっという間にそのまま食べてしまいそう。お料理しない方でも楽しめると思うので、贈答におすすめです。